Gastronomía


La cocina malagueña es un compendio de toda la gastronomía de la provincia y se encuadra dentro de la dieta mediterránea. El pescaíto frito es el plato más típico, hecho a base de boquerones, jureles, salmonetes, pulpo o calamares, pero también destacan otros platos como la cazuela de fideos, el gazpacho y el gazpachuelo, las migas, la ensalada malagueña y la porra entre otros.

Málaga es conocida por sus vinos dulces que se producen desde la antigüedad. Estos vinos están protegidos bajo la denominación de origen Málaga, o Sierras de Málaga para los vinos secos de más reciente producción. Además, también son tradicionales el Ron de Málaga y el brandy.